Presed godiskallas även pulversocker eller tablettsocker, även känt som sodasocker. Det är en blandning av raffinerat sockerpulver som huvudkropp, mjölkpulver, kryddor och andra fyllmedel, stärkelsesirap, dextrin, gelatin och andra lim, som granuleras och tabletteras. Det behöver inte värmas och kokas, så det kallas kallbearbetningsteknik.
Typ av pressat godis:
(1) Sockerdragerad pressad godis
(2)Multiplayer pressat godis
(3) Brusande pressad godis
(4) Tuggbart pressat godis
(5) Tillverkad av gemensam process
Tillverkningsmekanismen för pressat godis är huvudsakligen en process där avståndet mellan granulat eller fint pulver reduceras för att producera tillräckligt med sammanhållning med hjälp av tryck för att nära kombineras. Kontaktytan mellan lösa partiklar är mycket liten och avståndet är stort. Det finns bara kohesion inom partiklar, men ingen vidhäftning mellan partiklar. Det finns ett stort gap mellan partiklarna och gapet är fyllt med luft. Efter trycksättning glider partiklarna och kläms tätt, avståndet och gapet mellan partiklarna minskar gradvis, luften släpps gradvis ut, ett antal partiklar eller kristaller krossas och fragmenten pressas för att fylla gapet. När partiklarna når ett visst tryck räcker den intermolekylära attraktionen för att få partiklarna att kombineras till ett helt ark.