JElly Candyär en slags gelémat, som huvudsakligen är tillverkad av vatten, socker eller stärkelsesocker, kompletterat av livsmedelstillsatser som förtjockningsmedel, med eller utan råvaror som frukt- och grönsaksprodukter, mjölk och mejeriprodukter och bearbetas genom processerna för sol, blandning, fyllning, sterilisering, kylning, etc. Gelé stelnar fullständigt genom gelverkan av gelatin. Olika formar kan användas för att producera färdiga produkter med olika stilar och former.
Tillverkningsprocess :
1. Beredning av gelé
2. Jelly flytande gjutning
3. Inställning av gelé
4. Demoulding and Decoration
Fördelen med gelé är dess låga energi. Den innehåller nästan inget protein, fett och andra energikonst. Människor som vill gå ner i vikt eller hålla Slim kan äta det lugnt.
En annan fördel med gelé tillsätts vissa geléer för att reglera tarmfloran, öka goda bakterier som bifidobakterier, stärka matsmältningen och upptaget samt minska sannolikheten för sjukdom. Enligt undersökningen är det ett vanligt fenomen som de flesta kineser konsumerar mat med hög fetthalt och högenergi utanför standarden i deras dagliga diet. Det är också ett bra val att äta mer gelé för att förbättra matsmältningen när grönsaker och frukt inte kan kompletteras i tid.