Jamtillhör flytande godis. Det är en sorts söt mat som är gjord av socker, stärkelsesirap, konserverad fruktsirap eller olika sockeralkoholer och andra sötningsmedel, fruktsyror och ätbara pigment, med några funktionella livsmedelstillsatser tillsatta, och bearbetas till en flytande eller halvvätska, som är dekorativt och intressant.
Det finns många typer av flytande godis, inklusive flytande godis, genomskinligt godis, genomskinligt godis och ogenomskinligt godis; Geltyp, fast, halvfast pasta eller gelé; Skumtyp, spraytyp, moussetyp, blåsskumtyp, etc; Formen är unik och sockerkroppsformen förändras ständigt, vanligtvis med leksaksform, eller med söt tecknad bild, animerad bildform; Det kan också göras till prydnadsprodukter, såsom små grodyngel, fisk eller blommor i vatten suspenderat i flytande socker; Den antar tredimensionell förpackning, med färgglada mönster, vanligtvis animation, tecknad bild, DIY-pusselversion.
Med ett ord, flytande godis är innovativt och kreativt, och det är den mest personliga godiskategorin; Som en ny kategori av godis har den en relativt bred marknad. Med den gradvisa uppgraderingen av produkterna kommer scenen för produktutveckling att bli betydande.